Empresários do setor de serviços solicitam para professores do Instituto Federal cursos de garçom, barman e cozinheiro

Professores do Instituto Federal de Santa Catarina, que irá coordenar a Escola Gastronômica de Laguna, estiveram reunidos com empresários, microempresários, funcionários do setor de serviços discutindo sobre curso de qualificação profissional. A intenção foi conhecer a realidade do mercado de trabalho e as necessidades dos empregadores. Cursos para garçom, barman e cozinheiro foram os mais solicitados.

Os professores agora irão debater com seu corpo técnico pedagógico as possibilidades e como irão oferecer a qualificação. A intenção do Governo Municipal é iniciar os cursos até outubro deste ano. As secretarias de Turismo e Educação participaram do encontro.

Uma nova reunião será marcado com o setor de serviços.

O Instituto Federal que irá coordenar a Escola, localizada na área do Laguna Internacional, na Praia do Gi, chamado restaurante escola.

O objetivo é informar aos referidos agentes a apresentação da proposta dos cursos que serão oferecidos à sociedade.

O projeto pretende oferecer cursos de formação nas áreas de alimentação, bebidas e hospitalidade.

A primeira etapa do restaurante escola que envolve a construção física da sede, está em fase de conclusão.

Já a segunda etapa, que prevê a aquisição de equipamentos e mobiliário, está em fase de aprovação na Caixa Econômica Federal. Os recursos na ordem de R$ 646,000,00 serão repassados pelo Ministério do Turismo, com contrapartida do município.


Fonte: PML